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Nutrigénomique appliquée aux gènes candidats modulant les profils lipidique, glycémique et inflammatoire suite à une supplémentation en acides gras polyinsaturés oméga-3 .

Cormier, Hubert, 1988-;  Vohl, Marie-Claude,;  Lemieux, Simone,;  Université Laval. Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation..

Québec : Université Laval, 2019.